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话说如果吃牛头不会感觉恶心么

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我一般是动物的头,内脏这些东西是不碰的。尤其是头,我一想就感觉恶心。


来自手机贴吧1楼2013-09-15 13:06回复
    帮你消灭零回复,顺便要个十五字


    IP属地:福建来自手机贴吧2楼2013-09-15 13:09
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      动物的这些部位才是真正的美味啊


      IP属地:福建来自手机贴吧3楼2013-09-15 13:10
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        烟都能吃,还怕这些?


        来自Android客户端4楼2013-09-15 15:35
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          其实也是看地域的,北方人普遍都不喜欢吃动物内脏,但是在南方动物内脏却是美味,有些内脏甚至卖的比肉还贵。就拿我们两广美食来说,猪肚鸡,是拿猪膀胱和鸡一起炖汤,这道菜可是粤菜里面的代表作品,还有拿猪肺+萝卜+牛腩等炖的猪肺汤,那也是滋补圣品。至于牛内脏就更加不用说了,两广不论哪里的大街小巷,都不缺牛杂火锅的饭店,而且生意都好得不得了,约上三五好友,点上几抽啤酒,切上几斤牛杂,(牛肚,牛百叶,牛骨髓,牛肠,牛黄喉,牛脑,牛蛋…………)即经济实惠,而且又是拿得出手的大众美食。来到两广,这些是绝对不能错过的。。。I


          5楼2013-09-15 16:21
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            三五好友,找一小店,沽一壶酒,切四五样猪内脏,坐一座小炭炉,上座一不锈钢碗,把内脏放碗里轻轻一煮,刚熟即食,那一个甘甜!(猪要是土猪,内脏最好是上水,自己杀猪都不用洗,最好上案板时肉还是温的)


            来自手机贴吧6楼2013-09-15 18:15
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              最好吃生的,更新鲜哈哈。


              来自手机贴吧7楼2013-09-15 18:19
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                三五好友,找一小店,沽一壶酒,切四五样猪内脏,坐一座小炭炉,上座一不锈钢碗,把内脏放碗里轻轻一煮,刚熟即食,那一个甘甜!(猪要是土猪,内脏最好是上水,自己杀猪都不用洗,最好上案板时肉还是温的)


                来自手机贴吧9楼2013-09-15 20:52
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                  北方杀猪时做的杀猪菜就是猪下水啊


                  IP属地:法国来自iPhone客户端10楼2013-09-15 21:10
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                    北方是牛肉的少吧 一般都是吃猪、羊、驴之类的
                    我们这全猪 、全羊、全驴比较普遍 吃牛就少了


                    11楼2013-09-16 10:03
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                      南阳黄牛....我老家旁边就有个黄牛养殖基地 镇上面馆全是牛肉面馆 但是牛头很少直接上桌 基本都是拨开卤熟 分开买 牛舌头 我最喜欢吃


                      IP属地:广东12楼2013-09-16 14:15
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                        南方的牛肉很多都是 水牛肉 没味


                        IP属地:广东13楼2013-09-16 14:15
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                          会恶心


                          IP属地:上海来自Android客户端16楼2013-09-16 21:48
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