.金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中；
2.将剁椒铺在金针菇上面；
3.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟；
4.金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用；
5.小葱切末，洒在剁椒上；
6.浇一些蒸鱼豉油；
7.最后浇上热油即可。I