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回复:【翻滚张小鱼の武汉】【130918】武汉吃了冇集锦
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啦兹多拿滋甜甜圈:武昌首义路南国首义汇
48楼
2013-09-18 23:13
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百岁鱼:徐东大街344号附7号(东湖中学门口)
“这里的鱼,有多种可选,现点现杀,做法类似冷锅鱼,鱼上桌已是熟的,吃起来肉质鲜嫩,口味清淡;锅底里辣椒虽多,却香而不燥,还有花菜、魔芋、南瓜等配菜,味道也不错。吃完后添汤开火,变成火锅,可以涮菜吃。 ”
49楼
2013-09-18 23:13
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武汉第一家牛板筋大王:江岸区苗栗路(高雄路口)。位置不是太好找,靠近武汉六中。
牛板筋肯定要点,经典菜品,分量很足,里面还有芸豆跟冬瓜。冬瓜味道比较清新,还能吸油,煮得越久越入味。玉米排骨也不错,玉米比排骨好吃。青椒莴苣叶,莴苣叶吃起来很有嚼头,并且还有股甜味,很不错。
推荐:牛板筋 飘香鱼I
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50楼
2013-09-18 23:13
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汉口辣的跳餐馆:汉口宝丰路联通旁巷子里面,辣的跳餐馆,还不时有特价菜,味道也蛮好
挂着颇具和风的招牌开在车上的。价格不贵,五块钱一盒五个的,每盒还赠送一个。老板是正宗的日本大叔哦。正宗的日产小丸子味道超棒!
地址:江汉路步行街(近武汉关尽头)晚上六点到九点才在哦~
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51楼
2013-09-18 23:14
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口味堂,传说武汉最有名的剁椒鱼头哦! 96一份。鱼头很嫩很入味!剁椒很好吃!在卓刀泉,机场河,陶家岭,惠济路都有分店
52楼
2013-09-18 23:16
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武汉的四川特色“燃面”:汉口台北二路宝岛公园左对面,小城故事旁。
去过四川的人都知道宜宾燃面,那是一口就把半边脸辣麻了!!这家的燃面很地道,作料里有腌菜,花生粒等等,而且面条是特制的,说不出来的感觉,反正味道绝对不逊于武汉热干面,嘿嘿,真的值得一试!
53楼
2013-09-18 23:16
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武汉正宗德国星座热狗:汉口解放公园路育才旁边路口大辰烟酒茶隔壁
“上过报纸,味道很正宗,名字是用十二星座代替的哟,白羊座里面是火腿和海蜇,个人比较喜欢海蜇滴口感,选择千岛酱,酸不甜,大爱~面包很软不掉屑哟!去尝尝自己星座滴味道吧!”
54楼
2013-09-18 23:17
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牛板筋大王 小店招牌:老妈烧菜馆 看家本领:特色牛板筋28元/份 大略地址:台北一路与高雄路的交汇处,苗栗路上 根据百度搜索说,一头成年牛的板筋只有大约300克,烹饪难度相当高。 这家店很牛气,门口赫然贴着“武汉第一家,牛板筋大王”的字样。老板是四川人,姓陈,在武汉做牛板筋已经三年多了,据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。 他家的牛板筋只有一种做法,川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来,汤底油红,分量很足。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状,入口绵软,果然是嚼得烂!!!一整块牛板筋,变得像香菇一样有纹理,几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。
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55楼
2013-09-18 23:17
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【粉一虾】有特色的小店子,用锡纸做容器,在熬制的龙骨高汤里面加粉丝、鲜虾、八爪鱼等海鲜,在炉上煮熟,粉丝入口Q弹,虾肉鲜甜,八爪鱼爽口,汤汁鲜美,15—25元一份。地址汉口江汉路前进五路台湾好吃佬美食城。
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57楼
2013-09-18 23:18
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【六渡桥康二姐串串】作为一个爱吃串串到疯狂的吃货,怎能够错过成都的康二姐串串,在六渡桥米乐星往铜人像方向走200米就可以找到。冷锅串串非常赞!又麻又辣,但不辣喉咙,直吃得嘴巴跳舞,也不想停手。推荐牛肉、排骨、掌中宝,都很入味,那红油挂在上面好诱人!
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58楼
2013-09-18 23:18
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【武汉青山黄州街104街真牛牛肉】真是牛啊!晚上六点才打开店门做生意,店面虽小,但吃品还真多!牛肉粉,牛骨头那绝对是饕餮老客必吃,其他的各种牛杂,卤品也是极好的伴手吃品。经常还没到收摊时间就全部卖完。武昌汉口汉阳的筒子经常开车过来打包带走。地址:青山黄州街104街真牛牛肉I
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59楼
2013-09-18 23:18
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【江汉路美味片皮鸭】每年都跟涂记换到出摊,夏天才有的片皮鸭!夏天都等到它屋里开门啊 什么都阻挡不了对它的热情.每天都是排成长龙~今年15.7一斤 半只基本24左右..配料有:甜酱 饼皮 大葱 味道依旧是那么给力!你们都懂得~ 地址:江汉三路俊华大厦旁
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60楼
2013-09-18 23:19
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【陈家湾孟记拉面】每天早上六点开门开始,就有二十人左右的长队。味道不是一般的好!用料蛮正!汤料底料都是当天新鲜的。周围街坊吃了十多年都是那个味!值得注意的是拉面只卖上午。每天晚上准备好第二天的面就那多卖完就没有了。地址陈家湾建信小区门口
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61楼
2013-09-18 23:19
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盐焗凤爪
小店招牌:天天经营部
看家本领:盐焗凤爪25元\斤
大略地址:中山公园的后门,银松路上
这个地方不好找,挨家挨户打听靠着嗅觉,最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的一家红色招牌卖可乐的小卖部边上,找到这个“天天经营部”的小店,一个玻璃柜台里摆一个玻璃缸,装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了,周围邻居买的量少,但是不少的人是开车来买,一买就是一两百元的。老板说:“都是熟客,蛮多都是广东人,生客蛮少,因为武汉人喜欢吃辣的。”这家爪子一般中午才有,下午六点就卖完了。根据吃过人说,他家的凤爪口味很正,确实是传统的广东盐焗口味,因为老板娘就是广东梅县人。
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62楼
2013-09-18 23:20
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秘方烤鳝鱼
小店招牌:戴记烧烤
看家本领:烤鳝鱼、猪腰子(2元/串),羊排3元\串
大略地址:新华下路与马场角路的交界处
这是一家开了十多年的老店了,熟客们只有一句话“比新疆人烤的还好吃!”
烧烤店已经传承了两代人,年轻的儿子虽然已经掌厨8年,但是后方母亲的独家腌制秘方才是关键。店里几乎所有的品种都是事先腌制好的,而这秘方是老妈妈十几年的心血与经验的累积。
他家的烤猪腰,薄薄的猪腰片细化香嫩,老板说,除了腌制秘方外,烤的秘诀在于只烤八分熟。如果是羊腰子那么带血的烤出来味道最好。
这家店的品种大约有四十余种,但是最好吃的据说是烤鳝鱼,美味又营养!!
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63楼
2013-09-18 23:21
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