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【月饼节!】中华文化真是博大精深

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那么就请路飞君客串一下!
没错这个和我的主题没什么关系……


通过百度相册上传1楼2013-09-20 19:53回复
    鉴于这几天看了不少垃圾电视〔并不〕所以间接学到了很多有(qi)趣(guai)的月饼节知识!小伙伴们酷爱来传播中华文化〔向谁啊∑
    @某咚家的嘻 @910琳
    I


    2楼2013-09-20 19:55
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      说起来最近超级喜欢这种2值笔是怎回事∑
      好了作为吃货我要说的就是月饼!
      啊啊以前是最讨厌吃月饼的……
      但是今次吃的细沙月饼炒鸡好吃是为何……
      1.第一个要说的就是潮式月饼!

      这种老婆饼的即视感是怎回事……
      于是这是个很不错的剖面图啦……
      最外面那层是酥酥的脆脆的!制作材料也比较的多!什么芝麻啦砂糖啦都可以加进去的!最不一样的就是——它有加水……
      下面那一层就没有加水啦!所以吃起来比较筋道!
      再加上制作的时间不一样,所以两层的口感层次就更加的分明!
      不过一个使我望其生畏的原因是里面加了猪油……
      其实他要是说成黄油我会好很多是怎样……I


      通过百度相册上传5楼2013-09-20 20:18
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        2.衢州麻饼

        那个,请不要吐槽这东西长得像火勺……
        嘛,简单的说一下好了……
        这个东西的制作真的异常讲究!感受到了祖国的吃货文化!
        首先!这个馅料用的豆沙……
        要把豆子的皮去掉啦,不然会影响口感!然后,加上水慢慢的和……和……和……和成糊状之后放到特殊的袋子里面,等待它沉淀下来!和过滤的感觉绝对不一样哦;w;
        再然后是制作饼皮!不过这个没有潮州月饼那么复杂,所以就不讲啦……
        饼皮制作完了就可以把馅料填进去!然后把填好的月饼摆成六边形,这样一来就方便点心师傅查看月饼的数量。因为六边形的话少了一个或者多了一个都可以一眼看出来的。
        那么就这样摆在铺好了芝麻的〔貌似是〕竹子制的垫子上,慢慢的抖动手腕,力道什么的全靠感觉和经验,使麻饼均匀的沾满芝麻!
        一面沾满了以后,像翻动炒锅一样翻动竹垫,这样子所有的麻饼都保持着六边形的阵势翻身啦;w;炒鸡帅气!
        最后就可以放进烤箱啦!也要烤两遍!不过没有潮州月饼麻烦啦……I


        通过百度相册上传6楼2013-09-20 20:43
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          然后我听到了故事什么的……
          那么……关于月亮,古人把它看作母亲的象征这件事情是从母系社会那个时代开始的,大概是因为月亮有一种阴柔的美啊……从此太阳是阳,月亮是阴啦。
          然后人们就派了嫦娥上去啊……大概是汉代的时候有史料记载的。
          跟着嫦娥上去的是月兔!
          本来应该是蟾蜍的……因为月亮是阴,蟾蜍是阳,阴阳之气才能够此消彼长,解释了古人对于月亮圆缺变化的疑惑。但是……蟾蜍太丑了嘤………………
          所以古人的心思也并不难理解啊……
          时间继续延后,人们发现月亮里面有阴影!于是他们解释说,这是因为月亮里面有桂树……
          为什么是桂树呢……主要还是因为桂树象征着富贵啦。
          时间继续延后……人们觉得嫦娥一个人在月宫里面太孤寂了,就派了吴刚上去!
          吴刚就是一个壮汉,拿着斧子一个劲的砍树啦……于是树砍完了,月亮就没有啦。过了一阵子还会长出来……
          古人的心思啊……^
          I


          9楼2013-09-20 21:15
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