感染性粒子数目很少。通常在少于1－5％的HIV感染者的唾液中能够检测到HIV病。
1》人类唾液对病毒粒子本身的抑制作用。唾液含有几种HIV的天然抑制剂（病毒中和），包括将病毒灭活并聚集成为不溶性的非感染性大复合物的凝血酶敏感素和黏液素。唾液中含有分泌性白细胞蛋白酶抑制剂 (SLPI)，能够通过与防止病毒入侵的细胞受体分子相互作用来阻断HIV感染。
2》唾液的低渗性。破坏感染的单核白细胞，防止病毒复制，防止HIV在细胞间的传播，防止其附着于上皮细胞和感染性HIV的生成。由于牙科治疗导致的严重口腔出血与可检测感染性病毒发生率的增加没有相关性，这一点证实了口腔液体作为检测介质是安全的，甚至对于唾液中有血的个体也是如此。
