现在说说当下接触的一些人
我现在是在一家酒店工作,这个酒店因为位置很好所以生意很好,老板挺赚钱的估计一个月股东至少能有40W的分红。老板没怎么接触过,不太清楚。就从店里的总经理说起
除了股东,店里就是总经理最大,负责店里所有的日常工作安排,至于股东,只是拿钱而已,啥都不用操心,就是涉及到酒店的一些日常支出,股东会很在意,就是很抠门,不太愿意花钱。总经理很高大大概185cm的样子,长得也挺帅气的。我感觉大概三十出头的样子,可是据说有40多岁了。最大的印象就是没有发过脾气,即使是员工犯了很大的错误也是表面上很和善的去建议员工去怎样怎样做。感觉也没什么架子,但是给我的感觉好像底下的员工,不管是主管还是一线员工没有一个跟店长关系很近。感觉店长有点不合群。我估计他每天的工作压力会很大,我们店是加盟店,就是股东出资,用一个连锁酒店的招牌,酒店集团提供管理方案,每年给集团一定的营收提成,这样的话店长的压力可想而知,哦,忘了说了,店长是集团调派过来的,是集团的人,但是加盟店的店长还得看股东脸色。集团方面要求的是,酒店装修质量,卫生质量,员工服务,设备更新,等等。而股东方面的压力就是提高开房率,节约成本,压低员工工资,用最少的成本赚取最大的利润。所以中间有很多事情是很矛盾的,比如集团要求房间的卫生质量要好,要门框上没有一点灰尘,地摊上没有头发丝,可是为了节约成本,每个服务员基本上每天打扫20间客房,基本上每间客房十几分钟的打扫时间,集团的标准很难达到,所以这个够店长头疼的了。还有比如集团要求客房的电视频道要达到50个,而一个月以前我们还是43个,这就需要添加设备,需要一笔开支,这笔开支还得店长向股东申请,而股东确认为这43个台够了,你怎么办?所以别看店长一个月一两万,扛不住压力的还真干不下来。