本帖转自汕头吧
以下内容来源于@吃喝玩乐IN汕头,个人整理成文字







潮汕肠粉由广州传过来的,与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。潮汕人有潮汕人的口味,那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝|、丁,加香菇丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,那味道实在让人怀念。一样的肠粉,不一样的口味。
下面为大家分享一下汕头地区的肠粉分布地址,排名不分先后
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