厨师吧 关注:296,663贴子:2,223,167
  • 15回复贴,共1

关于开店的问题

只看楼主收藏回复

今后想开店做老板,现在还是配菜呢。那么,现在我该去什么档次的酒店合适!


来自Android客户端1楼2013-10-14 08:04回复
    有经验的师傅们,请帮忙解答!


    来自Android客户端3楼2013-10-14 08:07
    回复
      广告
      立即查看
      这。。。。有钱你请人了还自己亲手?


      来自Android客户端4楼2013-10-14 08:10
      收起回复

        ——啦啦啦啦啦啦,,,,,,,我是卖萌的小尾巴,


        来自Android客户端5楼2013-10-14 08:27
        回复
          只有了解了厨房流程 跟员工管理才能当个好老板 还是建议你去5星级酒店去干干 看看他们的厨房 看看他们的品牌文化


          来自Android客户端6楼2013-10-14 12:10
          收起回复
            开店搞一行要熟悉一行你光会炒菜,那采购找供货商,选址采购设备装修风格,财务做账这些流程你会么?


            来自Android客户端7楼2013-10-16 22:05
            回复
              中小型的饭店都能涨经验 平时多留心 我总结过。只要有心 有票子 足以


              IP属地:湖北来自Android客户端8楼2013-10-16 22:19
              回复
                楼主终极目标 是赚更多的钱。生意做好 管他大小点呢 有钱赚做老板总比更别人打工好 你懂的


                IP属地:湖北来自Android客户端9楼2013-10-16 22:21
                回复
                  广告
                  立即查看
                  这个不错,若想开小店的就上酒楼,若想开酒店就上星级,开小店的建议在酒楼学成后去大排档之类的小店干一年半载,学人家做生意经营,因为就算你在酒楼当了厨师长再来开店是没用的,概念不同


                  来自手机贴吧10楼2013-10-17 00:59
                  回复