在聊这个看似专业的问题前，我先问大家一个问题，大家有没有仔细看过狗粮背面的营养表？看过的朋友有没有注意到一个字“总”。尤其是介绍到蛋白质的时候，总蛋白含量。
幼犬的犬粮（如非特指一般都指干粮）蛋白质在22-35%，成犬犬粮蛋白质一般在22-30%。这是根据狗的身体需要来设定的。有人认为总蛋白含量高的狗粮一定非常好。那么你知道什么是总蛋白么？
我们知道想要测定蛋白质含量的办法就是凯氏定氮法来测量食物中氮元素的含量。关键问题也在这，含氮元素的不仅仅有蛋白质。国内前不久轰轰烈烈的三聚氰胺事件就是因为通过往牛奶中添加。。。所以导致氮元素含量很高。
狗粮中倒不用加三聚氰胺，但是就蛋白质而言也分很多种。并不是所有的蛋白质狗体内都能消化吸收，例如羽毛、毛发，例如指甲、喙等，同样一克蛋清一克牛肉和一克羽毛的吸收率那差别是天壤之别。所以你懂得，总蛋白不代表真正狗能够吸收消化的蛋白质。而一款好的狗粮提供足够的优质蛋白质根本不用太多30%足矣。
并且蛋白质并不是越多越好，我们知道狗不能缺乏蛋白质，同样蛋白质如果经常高比例供给也会造成代谢紊乱、心脏、肝脏、消化道、中枢神经系统机能失调，严重时会发生酸中毒。引起肝肾等器官的病患。因此选狗粮不要一味的认为多多益善。
（那么聊这么多蛋白质跟吸收率有什么关系呢？）因为蛋白质经过小肠的消化吸收后，未被消化吸收的蛋白质（包括无法消化吸收的蛋白质及含氮物质）和氨基酸进入大肠，在腐败菌的作用下降解为吲哚、粪臭素、酚等有毒物质，一部分经肝脏解毒随尿排出，另一部分随粪便排出。
（那这与吸收率又有何关系呢？）额。。。当你的狗吃的多拉得多时候说明吸收率较差，如果不仅拉的多还很臭，说明营养消化吸收的很不彻底，也就是说狗粮中有比较多难以完全消化吸收的东东。这些厂家不会告诉你。
所以你在为狗选择狗粮的时候，不要被眼花缭乱的各种功能和添加的多少种营养所迷惑，狗的大便可以说明很多问题。前段时间有客户问我吃了蓝氏的狗粮大便变少了，气味变淡了几乎没有臭味，我想现在你应该明白原因了。当然，除了狗粮以外，狗狗自身肠胃的消化吸收能力也影响着吸收率，我们这里讲的吸收率前提是狗狗的肠胃消化吸收正常的情况下的。吃一些商品粮粪便恶臭且多很多还呈现黑色。。。（亲难道你偷偷给它吃奥利奥了？O(∩_∩)O哈！）
在这里非常谢谢乐同老师的分享