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联合国粮食与农业组织FAc报告：肉食是全球暖化的主要原因，人类活动所产生的一氧化二氮有65％来自肉食【一氧化二氮的温室效应为二氧化碳的296倍】人类活动所产生的甲烷有37％来自肉食【甲烷的温室效应为二氧化碳的23倍】
 素食是遏止全球暖化最有快、最有效的方法。拯救地球家园，必须立即吃素。

联合国粮农组织2006年底报告指出：为满足人类吃肉而饲养牲畜是造成气候变化的最大元凶。美国宇航局（NASA）宣布，全球暖化导致北极冰层将在2012年夏天结束前完全融化！ 有全球暖化教父之称的美国宇航局首席气候学家韩森宣告，根据格陵兰岛融冰情况，地球已经达到所谓的全球暖化「引爆点」，他呼吁：「我们还没到无法挽回的地步，还能及时回头，但是需要迅速的大转弯。」暖化将会引发暴雨、暴雪、洪水、飓风、干旱、酷热、酷寒等气候灾难，这些灾难已经发生！海洋和冻土暖化，其中潜藏的硫化氢、一氧化氮、甲烷气体会释放出来足以杀死每个人。如果人类不解决，这些致命灾难在几年之内就会来临。

今天3月20号是“无肉日”活动，有20多个国家参与祝庆，吃素是减排，净化空气、净化自身、遏止全球暖化最快、最有效的方法。少吃一天肉等于种10棵树，同住地球共同呵护！！！

吃素三步曲:
 
第一步：把家中的食用油换成大豆油、花生油、菜籽油等植物油 
 
第二步：把原来炒菜时加入的动物肉、蛋替换成大豆蛋白块、豆腐、豆腐皮、腐竹、各种素肉制品
 
第三步：向朋友明确宣告你已吃素，并劝他们也吃素，为他们讲解吃素的好处；参加宴会时，让他们为你准备豆腐豆腐皮等纯素食品；午餐自带，在家做好；注意不要买转基因大豆及其制品，饼干饮料要不含动物成分

chisu吃素最能遏暖化救地球 
 吃素能停止杀戮的恶性循环，并最快速地减少温室气体，种树、环保科技、永续能源等等也有帮助，但是要花较长时间，对于因果循环也没有帮助，我们必须开始吃素，高贵的生活方式、慈悲的能量能消除所有不好的业障，消除那些因为杀生造成的所有负面影响。他们哭喊、尖叫，他们的痛苦上达天听，响彻地球，我们做这样的坏事，不可能会有好结果，我们必须有爱心慈悲、必须做善事，只要吃素就好，非常简单！」

我们必须开始吃素，因高贵的生活方式，慈悲的能量会消除所有恶业，消除所有已经从杀害其他众生造出的负面影响，他们的哭喊、尖叫及痛苦已经上达天听并刺穿地球，有这样的恶业，无法得到任何的善果，我们必须培养爱心，展开仁慈的善行，只要吃素，这很简单。目前除了吃素，没有任何真正需要做

世界伟人一再提醒世人应该采取素食生活方式，这其中包括爱因斯坦、托尔斯泰、达芬奇、萧伯纳，甘地等伟人。爱因斯坦作了精辟的具有洞见论述，“我认为，素食的生活方式就其对人性情的改变来看对人类就有相当好的利益。” “没有什么能够比素食更能改善人的健康和增加人在地球上的生存机会了。”，“一个只关心自己并视周围其它生灵毫无意义的人其生活不会健康和快乐。”

古人的生活是遵循“日出而耕，日落而息”。是朴素的以农耕（素食）为主的生活方式，这是中医养生推崇的生活方式。只有在没办法耕种的少数地区人们会选择以打猎为生，通常这样的地区都是很贫穷落后的，或者是没有开化的。在可以耕种的地区，有智慧的和进化的人们，会选择素食为主的饮食方式，这不仅符合人的生理结构，也可以避免因为杀生造成的痛苦，这也是文明社会的必然取向。千百年来，这个星球的饮食结构都没有发生太大的变化，人和自然基本上是一种和谐关系，生态也处于一种平衡状态。一旦这个星球的平衡被打破，将会产生种种灾难。

拯救气候危机紧急呼救：南极、北极两极地冰层急剧融化，全球气候变迁过快！气候危机，迫在眉睫，请世界所有人们马上行动！加入素食行列！！

吃素能够拯救世界 
应大力地来推广素食，远离肉食之害，获得素食的好处
如果人类可以素食话，不仅可以获得更充分的营养而且不会被毒素，细菌以及癌症所侵蚀。
我们可以活得更健康，更长寿。
我们可以拥有更多的森林和草原，大自然也将会有更多的野生动物在原野奔驰。
我们随处都可能喝到纯净无污染的水；
我们要尽量吃素，因为吃素是拯救世界饥荒与贫穷的方法。
越来越多研究都在证明，人类为了养牛、养猪，浪费了许多地球上的物产和资源。
科学家已经证明素食有益健康。各地的医院都是为谁盖的？为吃肉的人。大部分去那里的病人都不是吃素的。人类自己先把毒吃下去，然后才藉由医疗设备来治疗，那等于是给自己制造双重的麻烦！ 
 吃素两步 
第一步：把家中的食用油换成花生油、菜籽油等植物油
第二步：把原来炒菜时加入的动物肉、蛋替换成面筋、大豆蛋白块、豆腐、豆腐皮、腐竹、各种素肉(豆制品)、魔芋制品等植物蛋白。其它蔬菜水果和米面主食不变。
联合国秘书长潘基文说：世界正处于重大灾难的边缘！时间不多了，希望你们做出明智的决定。
如果全世界的人从现在开始吃素，差不多过60天就可以看出成效，八周后立即可见成效，当然马上看得到改变，几乎马上就有，但是全面性的成效，八周内可以看到，只要八周，那时地球会变成什麽样子？那就是伊甸园再现！是的，和平立刻降临；突然间大家会明白，所有国家，所有人和动物，大家都是平等的。物产会更丰饶富足，人们会更快乐，不需要什么理由。他们也不知道为何自己这麽快乐，每个地方都粮食充裕，河川再度奔流、丰沛，不再有疾病，上天会眷顾人类，愿望都会实现，就像伊甸园一样！只要全世界的人吃素，就会变成那样．那正是我们所期望的。 
放下口中一块肉，换成豆腐，拯救未来。就这么简单，您会做到吗？
为了我们的孩子，为了惨烈的灾情不再发生，请您一定仔细研究，请您一定三思而后行。
一天三次救地球的机会，放下口中的一块肉，换来一个爱与吉祥的新世界！
做个真正的素食英雄吧！我们期待您的行动！祝您健康！

世界冠军的秘密：吃素更强壮 
1．罗杰·休斯（韦尔斯全国滑雪冠军）：“吃素帮助我成为一个更加的全能运动选手，素食提供我额外的能量，让我能享受健康而充实的生活。在工作上，我也因此能完成严格的训练课程，并参与其他的运动和活动。
2．奥林匹克运动大会中，「飞跃的芬兰」柏夫·那米，创下了20个长跑世界记录，赢得9面奥运金牌，他是素食者。
3．日本职棒西武队在1981 年垫底后，于1982 年换上新的监督，他的第一道命令是全体队员吃素，为此别人嘲笑他们是「吃草的狮子」，结果他们在1982 及1983 连续两年得到全日本冠军。
4．在影坛上绰号「人猿泰山」的约翰·威斯慕拉，是驰名世界的游泳冠军，接连破获世界新纪录56次。但是在练习时间，他戒绝一切的肉食，所有的食物都是他自己选择的丰富蔬菜，使得他的耐力及精力远胜过从前。
5．长达九年的第二次世界大战，由于美国在日本的广岛和长崎投下两颗原子弹而结束。这两个日本南部最繁华的大都市，在原子弹爆发后顷刻化为两座死城。但在事后，竟然被人发现两地死伤的牛极少。后来又在原子弹试爆的美国军舰上，发现用来试验的羊群几乎没有一只因承受辐射线而伤亡。研究证实：牛、羊都是草食动物，草中的钾元素是对原子弹爆炸的辐射光能的有力抗体。慈悲的素食主义，竟然是核子浩劫中最有效的防御装甲。
6．台湾区运会剑术金牌得主：“由于吃素，剑技突飞猛进，身体轻盈，少了负担，脑筋清晰，反应灵敏，注意力容易集中、持久，甚至可看穿对手的一举一动。不可思议的是体力、精力似乎用不完，自信心因而增强。”
7．历来最伟大的运动员之一，连续四届以35岁高龄，夺得跳远金牌的卡尔·路易斯，比赛前半年，会遵照营养师建议吃素。
8．1956年，比尔·皮克宁，一个素食者，以6小时又20分的时间，游过英吉利海峡，刷新纪录。
9．世界游泳冠军钱宁·卫史慕勒，自从创下六项世界记录之后，遇到瓶颈，五年无法突破；后来改吃素食，才更加精进，又陆续创下六项世界纪录。
10．英国素食者组成的自行车俱乐部保持了全国百分之40的比赛纪录。1963年，在一连串不同的比赛中，素食者囊括了全部15项冠军。
11．出身澳洲之游泳金牌选手马雷·罗斯，他不仅在公元1956年于墨尔本所举办的世界运动会中勇冠群雄，一举夺得三块金牌，成为世运会中最年轻的金牌得主，并于次届罗马世运会中赢得了400公尺自由式的锦标。他的每日食物，主要是以黑面包、带面皮的小麦粉及黑砂糖为主，另外辅以生蔬菜、水果、干果、海藻及谷类为副食品，并于烹调之时，绝对杜绝所有化学调味料。
12．在日本，也有一位于世运游泳赛中崭露头角，赢得优胜，号称「日本飞鱼」的古桥广之进，也是偏好素食的。他自幼即以南瓜与芋叶为主食，而且从不食用猪肉。
13.为日本拳击界赢得首度世界轻重级冠军的选手白井，也是在以素食为主的生活环境中
育出来的。
14．在德国柏林奥林匹克世运会赢得马拉松赛跑冠军的韩国运动家孙基忠，就是一个素食者，通常以小米、红豆及白菜为食。
15．在英格兰岛举行的一项「长途竞走」运动中，有个研究蔬菜食物疗病的专家芭芭拉·摩尔医师，她以27小时30分走完110英里，打破了所有年轻人的纪录。使人大为惊讶的是：她是一个56岁的妇人！谁知不到三个月，这位女医生又以20天的时间，斜穿英格兰岛，完成了1000英里的竞走，轰动了英伦三岛。在欢迎她的宴会上，新闻记者问她这一次「长途竞走」的感想，她微笑地说：「我觉得非常愉快，我这次步行的目的，乃是想以身作则，证明唯有每餐素食的人，才会有强健、清

中国有句古语叫做“民以食为天”，足见饮食的重要性。人是这个星球的主宰，人的生命依赖于饮食，人从食物中汲取营养和能量，身心都会受到食物的影响，人的作为反过来影响这个星球。在很多表现天人和神仙的故事和传说中，他们都是饮玉液琼浆和食仙桃的。所以说清净的饮食也是代表高等理想和完美境界。饮食不仅涉及到人的生活，还和我们的生存息息相关。不正确的饮食，将会造成人类巨大的灾难，乃至星球的毁灭。这并不是耸人听闻。也许人类只有等到人类深受其害之后，才能反省和认识自己的作为。

人类身体构造天生为素食设计，牙齿和曲肠都是用来咀嚼和消化谷类和植物的。植物的营养是第一手转化自太阳的能量或蛋白，且容易为人体吸收。人类的本能和天性是非肉食性的。
世界权威营养学家坎贝尔博士【中国健康调查报告】：以植物性食物为主的膳食最有利健康，也最能有效控制和预防慢性病；而以动物性食物为主的膳食会导致各种慢性病的发生，如肥胖、冠心病、肿瘤、癌症、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、高血压等
素食者的平均寿命也比肉食者长六年至十年，他们患心脏病和癌症的机率减少了50%。肉食者过胖的情况，则比素食者高出九倍。素食可以预防90%到97%的心脏病。素食者体内含更多的某些白血球---是人体抗癌的第一线勇士，它们能识别并杀死癌细胞。素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。