擦伤的水果有益健康
买水果的时候,人们会挑那些外表漂亮、光鲜亮丽的。近日英国一项研究却告诉我们,买水果同样不能“以貌取果”——有擦伤淤痕的水果其实更利于人体健康。因为擦伤调动了水果内部的防御机制,使其生成了更多的抗氧化物质。不过,这种水果容易腐败变质,所以买了要快吃掉。(有看的请加我粉哦:
买水果的时候,人们会挑那些外表漂亮、光鲜亮丽的。近日英国一项研究却告诉我们,买水果同样不能“以貌取果”——有擦伤淤痕的水果其实更利于人体健康。因为擦伤调动了水果内部的防御机制,使其生成了更多的抗氧化物质。不过,这种水果容易腐败变质,所以买了要快吃掉。(有看的请加我粉哦: