王森学校自1998年创校以来就已经成立了翻糖研发部，经过十几年的研究，在翻糖课程上和制作手法上都具有王森学校独特之处，现在王森学校的老师们将会把他们十几年的心血倾囊相授于王森学子们，让同学位也能感受到翻糖世界的美妙，为自己的技术加金，为自己开店增加独特亮点。