简阳羊肉汤原产地便是三岔湖畔的三岔镇。上个世纪初，三岔镇一名汪姓厨师研制而成，经过一个世纪的不断改进，现今已经成为当地的一大特色，在湖畔周围大小餐馆均烧煲特色羊肉汤，浓醇之味，持久不失，是此地游玩不可不尝的一道美味。