双孢菇蛋花粥
来源：中国食用菌商务网 材料：橄榄油、双孢菇、西兰花、鸡蛋、盐
做法： 1.双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用；
2.西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用；
3.电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟；
4.打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀；
5.放入适量开水，盖上盖子熬粥；
6.煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟；
7.调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦！
非常清淡爽口的粥哦，吃肉肉吃多了的亲们，可以尝试一下哦
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