时间:2013-10-24 09:02来源:未知 作者:admin 点击:108次
方法
A、媒介（网络、电视、报纸、中介等）
B、实地
C、关系网
一、位置规划
1、好店面的标准
店面位置
商业圈（当地的商场、大型超市、群体写字楼、步行街）
优势
人流量大
购买力强
品牌宣传度高
劣势
房租高
产品偏向性大
建议
休闲食品店
主题餐厅+酒水、饮料
店面位置
常住人口密度高的地方（老城区、入住率比较高的新住宅区、菜市场附近）
优势
消费群体稳定
容易积累回头客
消费主题明显
店面租金适中
劣势
对品牌宣传有局限性
同行业比较多
建议
加强服务与活动（外卖、买送、促销等）
店面位置
接近人口聚集的地方（公园、机关单位、影剧院、火车站、汽车站等）
优势
人流量大
相对购买力强
易于品牌宣传推广
便于产品搭配
劣势
客源相对不太稳定
建议
主题餐厅
真空包装形式
采取一点多卖形式
店面位置
交通便利的地方（公交站附近、菜市场必经之路、大型中小学校附近、医院等）
优势
基本无竞争
便于产品搭配
客源相对稳定
购买力比较强
劣势
投资较小
对品牌宣传有一定局限性
建议
活动，宣传加大力度
小型店面投资或者流动摊点形式
1、店面规划
A、只做销售，店面10--15平米
B、前厅后堂，店面25--40平米
C、主题餐厅，店面至少80平米以上
注意事项
1、市场调研
A、以店面为中心，半径500米之内，消费人群的年龄构成，以及消费能力。
B、以店面为中心，半径500米之内，同行业的数量，以及大概营业额的预算。
C、店面周边人群的流向。（进出口）
D、选店时要了解该地区近期的城市规划。
2、店面就近原则（人较懒，路要短，50米内为最佳距离）
3、远离异味较重场所（公厕、汽车修理厂、化工厂等）
4、选择小型餐馆以及排挡叫多的地方，可增加外卖（借力）。
二、综合
要想判断该地段否是理想的铺面,同时打算保证日后较好的销售效果,最好要考虑下面几点:
a、深刻考察清楚店铺周围有没有吸引目标群体前来的其他经营或娱乐场所,必要的时候必须考虑借力;
b、如果自己前期资金不够充分,只能租到不够黄金的地段,不必沮丧,可以考虑通过远程一点的宣传将其他街区的目标群体吸引到自己的店内;
c、如果实在找不到好铺面,也没有人愿意转手,可以锁定几个位置,经常考察,宁肯晚一点介入;或者在二级选择的铺面中,将节余的资金用到装修、专业化经营和媒体宣传上,这样一来,就可以一定程度上弥补铺面的劣势.
d、贵的铺面不一定不好,如果地段非常好,销售自然会不错,成本仍然容易赚回来,而且比差的铺面更容易经营好.
无论如何,选择铺面,绝对不能马虎,宁缺勿滥,不要给自己创业后期的经营留下太多隐患。