
我们吃的许多食物,其中蛋白质,脂肪,碳水化合物在体内氧化可以释放能量,称为“产能营养素”,也就是说,我们的能量来源主要靠这3类食物。

那它们各代表的食物有哪些呢?有啥功能呢

蛋白质:构成和修复组织 比如身体有个伤口,多补充蛋白质伤口就会长得很快
调节机体的生理功能 比如血液的凝固,视觉的形成,肌肉运动,遗传信息传递等都与蛋白质有关。
供能 在饥饿的状态下,我们只吃一个鸡蛋,那么它会大多直接转化为能量,被机体消耗。但我们吃一些米呀,面啊,机体就会先消耗它们,而蛋白质呢,就会被用来修复组织了,更换老的细胞了。这样蛋白质的功能才最佳被我们利用。
市场上那些保健品,啥氨基酸啊,其实说白了就是蛋白质。氨基酸是蛋白质的基本构成单位。最出名的那个保健品,初元,知道它是啥了吧

氨基酸人体可以自己合成,但是有9种呢,我们必须从食物中获取。这就是为啥我们不能节食减肥的原因之一。(想要更详细的,自己百度下吧。其实桥桥你勤快点,我就可以不发这个帖子了

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