柚子,,冰糖,蜂蜜,清水几茶匙
柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出
吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,
柚子皮切丝,或者切片也可以,果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁,把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却
温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀
把成品倒入密封玻璃瓶内
时下,正是吃柚子的季节,本人很喜欢吃柚子,让我们看看柚子的营养,
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 ,
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖
柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出
吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,
柚子皮切丝,或者切片也可以,果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁,把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却
温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀
把成品倒入密封玻璃瓶内
时下,正是吃柚子的季节,本人很喜欢吃柚子,让我们看看柚子的营养,
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 ,
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖