高纤维食物纤维使食物移动的能力好像不仅对结肠有保护作用，还对乳房有显而易见的帮助。瑞典的研究人员跟踪调查了6.1万名女性，结果发现每天吃4.5份以上全谷类食品的人患上结肠癌的概率降低了35%。
　　由于纤维加快了粪便通过结肠的速度，从而降低了细胞暴露在潜在的致癌废物中的可能性。粗粮还能清理掉两种同乳腺癌有关的激素———雌激素和胰岛素的多余部分。