1.选购不锈钢厨柜时，首先应该要求厨柜商出示关于不锈钢厨柜材质的质量检测证书。
因为不锈钢板材分为很多等级，等级的好坏决定板材的优劣，大部分消费者对于不锈钢板材都没有专业认识，认为只要是不锈钢都差不多。这种看法是错误的。消费者在选择不锈钢厨柜时，应尽量选用304材质的不锈钢板材，此类板材更适合用于食品加工使用。
2.注意细节地方的焊接纹路。
因为不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术，因此，在选择时应该注意查看这些焊接处的纹路是否均匀、平整，特别要查看台面的焊接工艺，绝对不能有断焊、焊不平的现象。
3.看柜体封边。
优质不锈钢厨柜的封边细腻、光滑、手感好，封线平直光滑，接头精细、没有豁边、没有棱角，手触摸台面底边时不能有割手的感觉。好的产品是一体成型，九十度折边，无需焊点封边，摸起来平滑、舒服。
4.看整套厨柜的组装效果。
生产工序的任何尺寸误差都会表现在门板上，专业大厂生产的门板横平竖直，且门间间隙均匀，而次劣厂商生产组合的橱柜，门板会出现门缝不平直、间隙不均匀、有大有小等现象。
5.查看抽屉导轨。
虽然是很小的细节，却是影响橱柜质量的重要部分。由于孔位和板材的尺寸误差造成滑轨安装尺寸配合上出现误差，造成抽屉拉动不顺畅或左右松动的状况，还要注意抽屉缝隙是否均匀。
6.在选购台面时要选择经过拉丝、压花工艺的台面。
此种台面因经过特殊处理，台面有很强的抗划痕、抗变形的能力。尽量选择较厚的不锈钢台面，能够更好的防变形，不会因为台面上某些物件的掉落而引起台面变形。