咱们巴蜀之地不仅出美女，更有全国其他地方否没有的美食，每个四川人，不论走在哪里都会时刻想起家乡的美食，下面继续来欣赏咱们巴蜀之地的美食--川菜。
鱼香肉丝
鱼香肉丝这可以说是巴蜀地区人对中国饮食的一大贡献，通过一些常见的配菜创造
出具有鲜鱼味道的美味菜，不得不让人为之叹服。
宫保鸡丁
宫保鸡丁的美妙在于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，令人回味无穷。尤
其在美英等西方国家，其泛滥程度几将其化为中国菜的代名词，情形类似于意大利
披萨那样。
东坡肘子
东坡肘子相传为苏东坡在川地时亲自制作发明，其肥而不腻，粑而不烂的特点，色、
香、味、形俱佳 ，吃在嘴里，肉的滑爽细腻润到喉里。
川菜精品--糖醋排骨
川菜中的糖醋排排骨和江南名城无锡之地的酱排骨有着异曲同工之妙，两地各有特
点的做法，将排骨的味道发挥到了极致，尝一口让人回味无穷。
粉蒸牛肉
川菜能够将牛肉通过高温蒸的方法做成如此的美妙，可以说是用心良苦，正宗的粉
蒸牛肉，菜品鲜嫩醇香、麻辣适口，让人在大汗淋漓痛快的同时，感受到那份鲜香
的无穷。
川菜就像中国饮食界的一朵奇葩，在全国甚至在全世界能够赢得如此多人的认可，可
以说是绝无仅有，所以大家有机会到四川，一定要好好消受品味这里的美食。
鱼香肉丝
鱼香肉丝这可以说是巴蜀地区人对中国饮食的一大贡献，通过一些常见的配菜创造
出具有鲜鱼味道的美味菜，不得不让人为之叹服。
宫保鸡丁
宫保鸡丁的美妙在于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，令人回味无穷。尤
其在美英等西方国家，其泛滥程度几将其化为中国菜的代名词，情形类似于意大利
披萨那样。
东坡肘子
东坡肘子相传为苏东坡在川地时亲自制作发明，其肥而不腻，粑而不烂的特点，色、
香、味、形俱佳 ，吃在嘴里，肉的滑爽细腻润到喉里。
川菜精品--糖醋排骨
川菜中的糖醋排排骨和江南名城无锡之地的酱排骨有着异曲同工之妙，两地各有特
点的做法，将排骨的味道发挥到了极致，尝一口让人回味无穷。
粉蒸牛肉
川菜能够将牛肉通过高温蒸的方法做成如此的美妙，可以说是用心良苦，正宗的粉
蒸牛肉，菜品鲜嫩醇香、麻辣适口，让人在大汗淋漓痛快的同时，感受到那份鲜香
的无穷。
川菜就像中国饮食界的一朵奇葩，在全国甚至在全世界能够赢得如此多人的认可，可
以说是绝无仅有，所以大家有机会到四川，一定要好好消受品味这里的美食。
