本文刊登于《上海制造》杂志2013年5月刊
如果说每个咖啡馆都代表一种生活方式,那肆年咖啡馆一定代表着一种偷懒的生活方式。三个年轻人辞去朝九晚五、生物钟错乱的媒体工作,到呈贡大学城开起一家有模有样的咖啡馆,是老板,也是员工,倒也给正在崛起的大学城带去一丝温暖。
至于为何选址大学城开一家咖啡馆,肆年的掌柜打趣道:“这不是想跟学生一样,一年拥有两个长假么,平时工作,假期就去旅行,哈哈”,的确,这样的生活倒也自得其乐,似乎每一个咖啡馆的掌柜,都做着一个旅行的梦,看看肆年吧台上的明信片就知道,肆年的掌柜们去过不少地方。据说肆年咖啡馆得益于营销实力,开业至今未曾出现过亏损情况,真是花钱买梦想的典型案例。
流动的图书馆
走进肆年咖啡馆,书籍并不多,但这也是掌柜用心设计的效果,没有图书的堆砌让这家咖啡馆拥有简洁的风格,但客人可以带自己的书来换这里的书,这个想法来自于台湾电影《第36个故事》中的以物易物桥段,使肆年的成为流动的图书馆。除却书籍,肆年倒也满足了一个咖啡馆该有的模样,绿植和咖啡的香气交融在不大的二层小楼,教堂式的彩色玻璃外是一个不大的人工湖,临窗而坐,阳光懒散地照射进来,窗外景色尽收眼底。
可以看电影的咖啡馆
去肆年,一定要呆到晚上,喝一杯现磨咖啡、看一部文艺电影才算正真去过。肆年咖啡馆在二楼架起投影和白色银幕,供客人点播电影,你可以点播小众到没人知道的文艺电影,也可以点一部低俗的喜剧,反正在偏远的大学城没人认识,做一个十足的过客倒也是一种乐趣。但为了正常观影,你需要在新浪微博上@肆年咖啡馆 提前点播想要观看的电影和预定座位,要知道肆年咖啡馆生意火爆,不一定去就能找到座位噢。
定制属于你的花式咖啡
店面虽小,但肆年的掌柜可是花了心思在经营,如果你热爱咖啡,那么在肆年一定会满足你。肆年的掌柜为每一位客人提供定制花式咖啡服务,你可以在这里喝到一杯专属于你的花式咖啡,小熊拿铁、宗教图腾、Hello Kitty,只要你喜欢的图案,肆年的掌柜都会描绘在咖啡上,用一杯咖啡的钱买一个开心,想想就很有趣。肆年不仅提供健康的饮品,更贩卖一种柔软的情感,让每一个毕业的学生多年后,怀想起在肆年发生的一段恋情,或是某个午后在绚丽的日光看过的一本书,喝过的一杯咖啡。
这是一家有野心的咖啡馆
为何取名“肆年”?据掌柜介绍“肆年”的表意是指大学四年,但“肆”又清晰地描述出大学生的状态——肆意的青春,放肆的年华。与遍地开花的星巴克不同,肆年咖啡馆瞄准高校细分市场,主张慢生活理念。肆年的掌柜有一个野心,五年内将“肆年”打造成为高校咖啡文化龙头品牌,目前第二家直营店也在筹备当中,也许下一次就可以去第二家肆年喝咖啡了,究竟会是什么样子呢?相信肆年会给出不一样的惊喜。


如果说每个咖啡馆都代表一种生活方式,那肆年咖啡馆一定代表着一种偷懒的生活方式。三个年轻人辞去朝九晚五、生物钟错乱的媒体工作,到呈贡大学城开起一家有模有样的咖啡馆,是老板,也是员工,倒也给正在崛起的大学城带去一丝温暖。
至于为何选址大学城开一家咖啡馆,肆年的掌柜打趣道:“这不是想跟学生一样,一年拥有两个长假么,平时工作,假期就去旅行,哈哈”,的确,这样的生活倒也自得其乐,似乎每一个咖啡馆的掌柜,都做着一个旅行的梦,看看肆年吧台上的明信片就知道,肆年的掌柜们去过不少地方。据说肆年咖啡馆得益于营销实力,开业至今未曾出现过亏损情况,真是花钱买梦想的典型案例。
流动的图书馆
走进肆年咖啡馆,书籍并不多,但这也是掌柜用心设计的效果,没有图书的堆砌让这家咖啡馆拥有简洁的风格,但客人可以带自己的书来换这里的书,这个想法来自于台湾电影《第36个故事》中的以物易物桥段,使肆年的成为流动的图书馆。除却书籍,肆年倒也满足了一个咖啡馆该有的模样,绿植和咖啡的香气交融在不大的二层小楼,教堂式的彩色玻璃外是一个不大的人工湖,临窗而坐,阳光懒散地照射进来,窗外景色尽收眼底。
可以看电影的咖啡馆
去肆年,一定要呆到晚上,喝一杯现磨咖啡、看一部文艺电影才算正真去过。肆年咖啡馆在二楼架起投影和白色银幕,供客人点播电影,你可以点播小众到没人知道的文艺电影,也可以点一部低俗的喜剧,反正在偏远的大学城没人认识,做一个十足的过客倒也是一种乐趣。但为了正常观影,你需要在新浪微博上@肆年咖啡馆 提前点播想要观看的电影和预定座位,要知道肆年咖啡馆生意火爆,不一定去就能找到座位噢。
定制属于你的花式咖啡
店面虽小,但肆年的掌柜可是花了心思在经营,如果你热爱咖啡,那么在肆年一定会满足你。肆年的掌柜为每一位客人提供定制花式咖啡服务,你可以在这里喝到一杯专属于你的花式咖啡,小熊拿铁、宗教图腾、Hello Kitty,只要你喜欢的图案,肆年的掌柜都会描绘在咖啡上,用一杯咖啡的钱买一个开心,想想就很有趣。肆年不仅提供健康的饮品,更贩卖一种柔软的情感,让每一个毕业的学生多年后,怀想起在肆年发生的一段恋情,或是某个午后在绚丽的日光看过的一本书,喝过的一杯咖啡。
这是一家有野心的咖啡馆
为何取名“肆年”?据掌柜介绍“肆年”的表意是指大学四年,但“肆”又清晰地描述出大学生的状态——肆意的青春,放肆的年华。与遍地开花的星巴克不同,肆年咖啡馆瞄准高校细分市场,主张慢生活理念。肆年的掌柜有一个野心,五年内将“肆年”打造成为高校咖啡文化龙头品牌,目前第二家直营店也在筹备当中,也许下一次就可以去第二家肆年喝咖啡了,究竟会是什么样子呢?相信肆年会给出不一样的惊喜。

