杠子馍吧 关注:14贴子:325
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【!!!】不知道的什么是杠子馍的点、、

只看楼主收藏回复

二楼放图
   ✎﹍﹍﹍﹍⣏﹍⣏﹍⣏﹍﹍
    我就是我
     是颜色不一样的烟火⢩
    天空海阔
     要做最坚强的泡沫⢩
          ⡁ ⡁
        ⢂



来自Android客户端1楼2013-12-15 22:08回复


    来自Android客户端4楼2013-12-15 22:08
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      食材
      面粉 200克,发酵粉 适量,食用碱 适量,食用油 少许
      做法
      1、 面粉加入酵母,和成软硬适中的面团,发酵备用。
      2、发酵完毕后,加入少量碱面揉制面团。
      3、想做出适口的馒头,必须要要让面揉发到劲,为了使面更筋道,我使用了最简便的揉面方法,这个方法做出的馒头或饼,最大限度激发了面的香味,喜欢的可以试试看,按照图片所示,不断的拉扯面团,像扯面一样,一直拉到面团出筋膜。
      4、揉制好的面团,搓成长条备用。
      5、切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。
      6、电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制杠子馍。。
         --  bdhd://       ✎﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍        成长过程中,                        那段允许我们挥霍的时光叫青春。


      来自Android客户端8楼2013-12-15 22:10
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        什么,绣花。什么长颈鹿。什么菊花。什么楼板。咋都不来啊
            我什么都没有,只有,一个不确定的明天,一个不知道的未来。
           --来自助手版贴吧客户端


        来自Android客户端9楼2013-12-16 09:13
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          就是一白馍。
               陪伴与懂得,比爱情更加重要。
                    ——小沫 


          来自Android客户端10楼2013-12-16 21:04
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            白馍=白摸?
                 陪伴与懂得,比爱情更加重要。
                      ——小沫 


            来自Android客户端11楼2013-12-16 21:05
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