所谓的烤箱【预热】【烘焙吧】

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一直不懂所谓的预热，根据常识来看，开烤前都要进行烤箱的预热。
作为新人我是真的不懂怎么预热。如果，我要烤一样东西，需要180℃，12分钟，那我烤箱要怎么预热呢？是把温度设置到最高，还是只设置180℃？预热多久呢？

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1楼2013-12-20 17:35回复

我也不懂 ..

来自iPhone客户端2楼2013-12-20 19:04

按照所烤东西的温度预热，或者更高

来自手机贴吧3楼2013-12-20 19:17

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预热就是把需要的温度设置好，提前开机10-15分钟，让烤箱内的温度达到烘焙需要的温度。
家用烤箱多少都会有点温差，这个要自己磨合了。

来自Android客户端4楼2013-12-20 19:24

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