鲜之道牛杂肠粉加盟是属于广州久生商贸有限公司旗下的一项餐饮加盟品牌，主要提供牛杂加盟,肠粉培训,肠粉加盟,凉皮粉加盟，牛腩粉加盟等服务。鲜之道牛杂肠粉加盟在对外宣传时自称是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。但是据抓鼠网有关人员调查得知鲜之道所属的广州久生商贸有限公司没有在中国商业特许经营网进行备案，也就是说不具备商业特许经营加盟的权利无法进行特许经营加盟。而鲜之道牛杂肠粉加盟在本身没有特许经营加盟的许可下还在进行招商加盟，属于一种非法的行为，在加盟企业没有商业特许经营加盟许可证的前提下投资加盟该企业时加盟商的权益得不到保护。

《特许经营加盟条例》明确规定：特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条条例规定向商务主管部门进行备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万以上5万以下的罚款；逾期仍不备案的处5万以上10万以下的罚款，并予以公告。
抓鼠网诚告各位投资加盟者在选择投资加盟的企业时要做到谨慎考核对于想要加盟企业的资质以及诚信度进行评估之后才能进行投资加盟，不要被不具有加盟资质的不实公司所欺骗。