面对日益激烈的社会竞争形势，更多年轻人不甘心替别人打工，想自己创业，圆自己的老板梦。新一代的年轻人主流就是个性独立、新颖、有自己的特点。自然他们做老板也是为了迎合社会的发展、符合更多人的要求。餐饮业是个朝阳产业，以时尚美味、口味丰富、就餐便捷、营养健康等优势占据市场。