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宋代的斗茶

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斗茶是从点茶中派生出来的一种饮茶习俗.始于五代,盛于宋元.斗茶名曰斗,实际上是一种评比茶的质量和点茶技艺的方式,并逐渐演变成一种茶俗.

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1楼2013-12-30 16:05回复
      宋代建安北苑地区是当时最负盛名的产茶区,也是著名的“贡茶”产地。为决出每年进贡朝廷的上品贡茶,遂兴起了比赛“茶之质”的斗茶。
      参加斗茶者各自携带茶中精品,以轮流沏泡品尝的方式评茶之优劣,并决出先后名次。斗茶争胜,一为茶;二为水;三为茶具。


    2楼2013-12-30 16:07
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      与天斗,与地斗,与人斗,不如与茶斗!


      3楼2013-12-30 16:11
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        今天吧主我也要勤劳,发帖,发帖!


        4楼2015-05-05 10:00
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