在湘西靖州苗族侗族自治县, 有一句顺口溜: “ 吃了木洞梅, 神仙也心醉” 。“ 木洞杨梅”果大、籽小、色艳、味甜、肉厚、多汁, 是国内少有的果中珍品。从县城沿桂黔公路行车30 分钟,就到了杨梅村。杨梅村过去叫做“ 木洞冲, ” 是一个侗族聚居地, 因“ 木洞杨梅” 而得名。全村千余人, 依山结寨, 四周矮坡上都是形如蘑菇的杨梅树。杨梅村境内山梅树丛生, 果小味酸。18 0 6年, 农民周道宏从嫁接培育优质“ 龙宝柿” 得到启示, 采取山名叫“ 上冲界” 的一株品较好的杨梅枝条, 在野生梅树上进行劈接试验。几年后, 这株嫁接苗茁壮成长, 结出的杨梅果大
、色乌、味甜。“ 木洞杨梅” 由此问世。以后,当地群众不断创新, 选育出“ 光叶” 、“银红” 、“ 太婆” 等12 个各具特色的杨梅新品种。木洞杨梅有乌梅、红梅、粉红梅、白梅四种, 果实多呈圆形或椭圆形, 梅肉约占80 % ,20 余粒就有50 0 克重。据测定, 每百克梅肉的铁、锌、钙、磷含量均高于《中国食物成分表》中的福建杨梅。杨梅生食, 能生津止渴, 消食止吐, 润肺
止咳, 解酒止泄, 是群众喜欢的时鲜水果。在封建社会, 木洞杨梅是封建王朝的奢侈品, 每
年点名进贡。古诗赞曰: “ 木洞杨梅优擅名, 中国梨栗亦争鸣; 百钱且得论摊买, 恨不移根植
上京。”百余年来, 人们一直在想办法将木洞杨梅移根植上京” , 但无一成功。木洞杨梅成为特产中的特产, 只限产于杨梅村方圆不足5 平方公里的山坡上, 超出此范围出产的杨梅, 果小籽粗、味酸且带木质。近年来, 科技人员对木洞杨梅进行了大量研究推广工作, 也开始在杨
梅村周围的乡村落户结果, 并在省内和广西、贵州的十多个县市相继引种栽培。现在, 县政府把木洞杨梅作为山地开发的拳头产品来发展, 除外销鲜果外, 还进行加工。县食品工业公司制作的杨梅蜜饯、县酒厂用杨梅原汁配以“ 不老泉” 优质天然矿泉水开发的杨梅酒, 分别荣获全国首届食品博览会银牌奖
和铜牌奖。