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出太阳啦，下午赶松林看桃花去了，来个妹子组队啊..

我只是进来看看，顺便送上标准的15字！

红油炼制 主料：辣椒面（粉）1kg 菜籽油或色拉油6kg辅料：A.老姜70g 大葱50g 小葱20g 香菜50g 洋葱20g 大蒜35g 芹菜20g（老姜切厚片拍破，大葱拍破，洋葱切粗丝，大蒜切薄片） B.紫草15g 冰糖15g 盐10g 白酒10g 核桃5个 白芝麻80g (冰糖打成粉，核桃连带壳分成两半) 青花椒5g 红花椒5g C．香辛料：香叶1g 小茴香1g 香果1g 草果2克 桂皮1克山奈1g 白扣2g（注：草果和香果一定要拍破）加工步骤：准备辣椒面：辣椒去蒂把，剪成小段，2cm长，锅内加少许菜油（锅面附着一层油就可以了，才不会辣椒呛人）用微火慢慢炒制，不停翻炒，直到把辣椒节炒酥（辣椒和辣椒籽分离开了，翻炒辣椒时沙沙作响），待辣椒冷却后，将辣椒舂细待用。可以先舂辣椒节，后舂辣椒籽，不容易舂细，要多舂。炼菜油 ：将油倒入不锈钢桶内，置大火上烧至油泡散尽，温度260-270℃，关火。待油温冷却至220℃是，开小火，将辅料A全部倒入油中炸至金黄时将其捞出不用；待油温冷却至180---190℃将紫草下油锅略炸一下待析出颜色后捞出不用，再加入青花椒和红花椒，炸出香味后捞出不用，再放入B料中的芝麻炸香，微微金黄即可再加入冰糖粉，搅匀后加入香辛料C。 油温冷却至160---170℃时，将油慢慢倒入到白酒、盐和核桃混合好的辣椒面中（用耐热容器盛装），不断搅拌将油与辣椒面均匀混合，待油刚好淹没辣椒面时，暂停加油，待到油温将至150℃时再把剩余的菜油加完。视油面无油泡上翻时，加盖置密闭，于通风处静放一天，即可使用.红油使用前（用辣椒渣的时候）把香料选出来扔掉不用。7.辣椒面一般由小米椒或者子弹椒(辣) 二荆条辣椒或者皱皮椒（颜色红）、贵州灯笼椒（香）三种辣椒面混合而成。比例一般是1:1:1，如果想辣椒油更辣，就加大小米椒或者子弹椒的比例，想要辣椒油的颜色更红，就加大二荆条辣椒或者皱皮椒的比例。楼上的，你觉得这个红油配方普通吗？又会有多少人相信呢

现在鸡胸很便宜，大家可以试试凉拌鸡丝。20斤90元。一块不到2圆却能做出美味。鸡胸用五香锅卤制。20斤肉加(半瓶)嫩肉粉。专用锅卤。煮熟即可。顺鸡胸纹理撕开凉拌即可。做五香味。香辣味。棒棒味。