1先把鸡翅划开焯水，同时放入茴香八角，水开后捞起鸡翅和香料。2把焯好的鸡翅冲洗一下，开油锅烧热放入葱姜蒜和茴香八角煸香（个人还喜欢放点辣椒），倒入鸡翅翻炒。3翻炒一会儿后放入白糖（根据自己口味适量加入），等白糖融化后加入酱油继续翻炒，等颜色均匀后倒入可乐，可乐要没过鸡翅，盖上锅盖大火煮，等汁收的差不多，放入盐即可出锅了。甜辣口味的，呵呵。

鸡翅加葱姜蒜爆炒一下然后加可乐.......鸡精生抽盐一点点就行，要汁就别焖这么久..........