鹅血为原料的保健营养品的生产工艺及其产品。 该工艺以新鲜鹅血为原料经抗凝保鲜处理，制浆 过滤，离心制取两类血浆，再经灭活除菌，低温 低压干燥后制成冻干血清及冻干血球，两者混配 组成鹅全血粉产品，该产品以其高营养价值和激 活免疫功能，而具有特别的保健价值，属于未来 高端营养食品。
鹅血冻干粉中含有的免疫球蛋白、血红蛋白、血 清蛋白、特效SLUG蛋白等，可增强免疫功能、 辅助放化疗抑杀肿瘤细胞；鹅血冻干粉中含有的 低分子抗肿瘤物质，可直接抑杀手术漏网的、已 经发生复发和转移的肿瘤细胞，对人体无任何毒 副作用。
鹅血中含有很多对增强肿瘤患者抗病能力和抑杀 肿瘤细胞的物质，如维生素B12，维生素A、叶 酸、硒、核酸、铁等。——摘自《肿瘤预防》。
鹅血具有抑瘤作用，能延长带瘤小鼠的生存期， 减轻化疗对小鼠的毒副作用，增加带瘤小鼠的胸 腺重量，保护肝脏，提高宿主红细胞，淋巴细胞 免疫能力，增强机体免疫功能，健全防癌、抗癌 机制；鹅血还能激活吞噬细胞的吞噬作用和抗病 能力。——摘自《湖北中医学院学报》。
适用人群
1.手术、放化疗前的肿瘤患者服用：遏制肿块疯 狂增长，扶正固本，调整机体脏腑功能，提高免 疫力，增强体质，为接受手术、放化疗做好充分 准备。
2.放化疗期间的肿瘤患者服用：提高放化疗耐受 性、减低放化疗抗药性，临床观察平均提高放化 疗效果达到60%以上，肿瘤患者的恶心、呕吐、 失眠、脱发、食欲不振、白细胞下降等不良症状 明显改善和消失。
3.手术、放化疗后的肿瘤患者服用：修复肿瘤患 者的免疫屏障，抑杀手术、放化疗中“漏网的癌 细胞”和远处微小病灶，防止转移、复发，避免 照射部位发生伤口感染。
4.重症、晚期肿瘤患者服用：激发和调动重症、 晚期肿瘤患者自身的抗肿瘤潜能，在防止肿瘤进 一步转移、扩散的前提下，抑杀肿瘤细胞，缩小 肿块，让重症肿瘤患者实现带瘤生存。
5.康复期肿瘤患者需长期服用：恶心、呕吐、疼 痛消失，血象稳定，食欲增加，精神佳。患者体 内累积一定血药浓度，癌细胞被杀灭，自主抗癌 能力增强，肿块缩小甚至消失