竟然忘记了当时做番茄土豆汤的方法
所以打算以后有做的好吃的菜
把方法留在上面
好吃的菜菜，我要给你告白啦

o(≥v≤)o西红柿烧茄子
1.茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。
2.炒锅到油烧热倒入茄子翻炒，炒至茄子皮发皱变软微黄。
3.放入葱姜蒜炒香。
4.加入西红柿翻炒。
5.加入料酒炒出香味
6.再加入生抽，糖和盐。
7.加入适量的清水烧制，让其入味。
8.烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。
9.淋入适量的水淀粉炒均匀。
10.加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
注意：茄子一定要炒至皮发皱变软微黄，这样烧出的茄子口感才好，也很入味。