中国人生活的艺术化与中国陶瓷艺术的生活化的自然契合，使得中国陶瓷器物，特别是那些蕴含时代色彩的代表性器物，逐渐有了既是物质生活的见证，又是精神生活的象征的意蕴，既有形而上的象征意义，又有形而下的实用功能的关系，亦即特殊的“道器”关系。这突出地表现为陶器与两个重要文化现象的相关上。一个是中国文化哲学中的“器”与“道”相对的关系，一个是“陶”和“器”的文化涵义及其与人格建构的联系，而这两个现象的渊源当与陶器的出现有关。陶瓷刀，小编来介绍陶瓷刀的相关知识。
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一般。
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性。
我们来看传统金属刀具与陶瓷刀的比较:
1、传统金属铸制的刀具，由于表面有无数毛细孔，所以处理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且处理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味；反之陶瓷刀的密度相当高，表面不存在毛细孔且陶瓷材质研制不会有异味或是金属味。
2、陶瓷刀的硬度很高，目前的制造工艺已经有了很大的提高，苏记陶瓷刀可以经受住一定的撞击，但是在使用时还是要格外小心，以防锋利纤薄的刀口崩裂。陶瓷刀锋利度也是钢刀的十倍以上，十分锋利，使用时要注意安全，避免家里小孩子接触。苏记陶瓷刀的耐磨性是金属刀的60倍，几乎永不磨损，免去要磨刀的麻烦。
3、陶瓷刀材料的化学稳定性极强，耐酸碱、且永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。
4、陶瓷刀身是经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，方便清洁且抑菌。
中华民族是礼仪之邦。自古以来，作为中国文明的象征物，陶瓷与丝绸一直是国民崇尚的往来之礼。瓷礼品，已成为现代家庭、商务礼品的一个重要的门类，是以陶瓷作为礼品元素，承载情谊及传递文化。陶瓷刀的出现更是选用礼品刀最佳之选，陶瓷刀的优势是我们亲身体验刀的，送礼就送陶瓷礼品刀
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一般。
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性。
我们来看传统金属刀具与陶瓷刀的比较:
1、传统金属铸制的刀具，由于表面有无数毛细孔，所以处理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且处理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味；反之陶瓷刀的密度相当高，表面不存在毛细孔且陶瓷材质研制不会有异味或是金属味。
2、陶瓷刀的硬度很高，目前的制造工艺已经有了很大的提高，苏记陶瓷刀可以经受住一定的撞击，但是在使用时还是要格外小心，以防锋利纤薄的刀口崩裂。陶瓷刀锋利度也是钢刀的十倍以上，十分锋利，使用时要注意安全，避免家里小孩子接触。苏记陶瓷刀的耐磨性是金属刀的60倍，几乎永不磨损，免去要磨刀的麻烦。
3、陶瓷刀材料的化学稳定性极强，耐酸碱、且永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。
4、陶瓷刀身是经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，方便清洁且抑菌。
中华民族是礼仪之邦。自古以来，作为中国文明的象征物，陶瓷与丝绸一直是国民崇尚的往来之礼。瓷礼品，已成为现代家庭、商务礼品的一个重要的门类，是以陶瓷作为礼品元素，承载情谊及传递文化。陶瓷刀的出现更是选用礼品刀最佳之选，陶瓷刀的优势是我们亲身体验刀的，送礼就送陶瓷礼品刀
