小米的食疗作用：小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。原产我国，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。 食疗作用：【性味.功效】：甘、咸，凉；补虚损，健脾胃，清虚热，