专家指出，食物含有的营养素一方面通过维持体内水盐平衡，可以保证形成情绪、情感的生物电活动得以顺利进行，另一方面也可以促进体内分泌更多的、产生积极信号的神经递质。这些食物也许会让快乐来得更容易些。   

　　深水鱼 

　　研究显示，全世界住在海边的人都比较健康和快乐。美国哈佛大学研究指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸有类似抗忧郁药的作用，能够阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，从而减少忧郁的产生。 

　　香蕉 

　　香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以使人振奋精神、提高信心。香蕉也是色胺酸和维生素B6的一大来源，这些物质都可帮助大脑制造血清素。 

　　葡萄柚 

　　葡萄柚不但具有浓郁的香味，还可帮助人们提神醒脑、净化思绪。葡萄柚中富含的维生素C，可以维持红血球的浓度，增强身体抵抗力。 

　　鸡肉 

　　经过调查研究显示，人们食用100微克的硒之后，会感觉精神很好，而鸡肉里就含有丰富的硒。  

　　大蒜 

　　德国曾经有一项关于大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷中发现，他们吃了大蒜丸后，普遍感觉不疲倦、不焦虑、不易怒。 

　　南瓜 

　　南瓜能制造好心情，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能将人体内储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是发动脑部能量所必需的燃料。 牛奶 

　　美国纽约某项研究发现，有经前综合征的妇女在服用1000毫克钙片3个月之后，3/4的人都减轻了紧张、暴躁和焦虑情绪。牛奶正是钙的最佳来源。 

　　咖啡 

　　尽管对咖啡因的指责不绝于耳，但事实上咖啡因是有一些优点的。轻度抑郁患者每天适量饮一点咖啡因，可以缓解抑郁。研究显示，每天喝1-2杯咖啡是安全的，如果超出这个量，则可能对人体健康带来不良影响。   

　　全麦面包 

　　美国麻省理工学院的朱蒂丝渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干等，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，作用如同抗忧郁剂。  

　　樱桃 

　　樱桃被西方医生称为“自然的阿斯匹林”。这是因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质能够“制造”快乐。美国的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃，比吃任何药物都有效。