
【教程1】:【炖鸡翅】先洗干净鸡翅,放入炖锅中,lz炖了20只左右,倒入两个鸡蛋多少的酱油量,放花椒10多粒,大料1~3,干辣椒3~4个,加糖一两勺【前面这些作料都是根据自己喜好调整】,倒清水将近末过所有的鸡翅。先用大火煮5分钟左右,在用小火慢慢炖15~20分钟,最好不要远离锅,不然会有火力太旺使液体溢出,导致熄火和很难洗锅子。如果使用高压锅什么的,把材料都倒进去直接等吃就好。。

【教程2】:【饭团】洗干净大米,放入电饭锅中,手放到米上刚好溢过手面。准备小半碗的清水,倒入盐2~3勺【本着最后不要浪费的原则,尽量少加点水】。米饭出锅后,用一手拿米饭铲并放到另一只沾有盐水的手中(要是怕烫可以等米饭凉些再做),放的米饭量能平铺整个手掌即可,然后拿铲子的手沾盐水,再用两手团米饭,使米饭成为三角形,最后用事先准备的紫菜(lz推荐玻璃海苔)包住其中一角。
