过年“食”字当头，走亲访友，无论走到哪里都离不开“吃”。各种肉类是餐桌上的主菜，再加上五花八门的煎炸食物，导致很多人消化不良、胃口变差。这时您不妨喝杯山楂麦芽茶，不仅口感非常好，还能消食导滞。
具体方法是：取山楂15克，麦芽20克，白糖5克。将山楂洗净、去核、切片；麦芽洗净，共放入炖杯内，加水200毫升，置武火上烧沸后改用文火煎煮20分钟，去渣，加入白糖拌匀即成。
　山楂不仅酸甜味美，还能增强食欲、帮助消化。麦芽性平味甘，入脾、胃两经，其功效擅长行气消食、健脾开胃，适用于食积不消者、脘腹胀痛者、脾虚食少者。
刘涓原文见《家庭保健报》2014年1月28日第5版“春节特别策划*验方”