年初三又称“赤狗日”，传说这天容易与人口角争执，不宜外出及宴客。年初三也是“老鼠娶亲”日，大家当晚提早睡觉，并在家中角落洒盐、米、糕饼供鼠辈享用，寓意新一年与老鼠共享收成。民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。另有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。