@Kg什么玩意 大橙子

楼主请出题！

请出鱼！

不知楼主要吃：清蒸'红烧'酱闷'水煮'麻辣'糖醋'清炖'赤身'的哪一种呢？

@我们还记的什么 '题出完了吗？就撂了？被窝风大啊！

干烧鱼要选个体略小的一些水产品'便于入味'喜欢什么鱼呢？

啥？

草鱼'2斤左右'宰杀洗净控干'改刀要深'正常应该热油煎制鱼身金黄'但是在个人家'由于锅和油的原因'控制不好会把鱼弄碎'所以我们饭店现在直接就过油炸'8分熟''油一定要宽'要热'鱼要炸的挺势'外酥里嫩的那种感觉。

锅内放油'热'葱段'姜片'算片'干红椒'八角'入锅抄香'耗油'海油'料酒'放入锅内'添少许水'不要放盐'用海油'找咸淡'下入鱼'改大火烧开'翻面'收汁出锅'

@我们还记的什么 '我么才注意标题''你赶紧给我改了！