我多么希望能身体力行，可是煮菜无能

在母上的指点下做过糖醋排骨，唯一上的了台面的菜= =

黑暗料理?这种东西就不该存在呢。。

希望楼上早日开课！

仔姜牛肉做法
【材料：牛肉，鲜椒，仔姜，花椒，盐，豆瓣酱，味精】
1.牛肉，仔姜，鲜椒切丝备用
2.放油，清油的话要炼辣，也就是说要滚锅到没有生清油的味道
3.放牛肉炒变颜色，用我妈妈的话说就是没有血气了
4.放豆瓣酱，具体多少看自己口味，但是4两牛肉的话两勺差不多惹
5.翻炒牛肉至7.8分熟
6.下仔姜，鲜椒炒香，然后放味精，盐，花椒提味【有个窍门就是先放一点盐，尝尝味道，再放味精，如果放了盐已经咸了就多放点味精】
7.装盘⊙▽⊙

话说 作为一名忠实的吃货 有心研究各种料理 可是黑暗料理是个什么东东？难道是上了酱油的料理？？？