win8.1英文版加简体中文包的兼容性问题

如题，在公司用英文系统，写完一些文档（比如txt）要保存的时候需要改一下编码格式，不然再打开时全是乱码。哪位吧友是海淘的机子，并且加装中文包的，来说说有没有遇到过乱码的问题，造福吧里众兄弟！感谢！