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马卡龙失败了!!

只看楼主收藏回复

我就不拍照片了 惨不忍睹!!
我来说吧!
1 表面不光滑 呈海绵状 2 焦了
有小小的裙边 这算是给我最大的安慰了。。。。再求教程


1楼2014-02-14 21:38回复
    扁扁的..


    3楼2014-02-14 22:20
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      大厨们都去过节了的节奏吗!!


      4楼2014-02-14 22:24
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        配方 搅拌 结皮 温度…
        目测你的:一是温度高 烤焦了 二是搅拌消泡了 表面有小孔洞……


        来自手机贴吧5楼2014-02-14 23:12
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          好恐怖


          IP属地:辽宁来自iPhone客户端6楼2014-02-15 16:59
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