本人是泉城人也是厨师，正是这种便利条件才有了创建帖吧的想法。泉城虽是鲁菜的发源地之一有着悠久的饮食制作经验，但能流传到现在脍炙人口并还在生存的美食小吃却寥寥无几，所以我现在想借助这个平台挖掘保留泉城的美食记忆与饮食典故，也为广大吃货们提供一个美食指南才创办了这帖吧，本人才疏学浅望与我有共同兴趣志向的有识之士帮助提携。现需要组建帖吧管理团队拜求有意者加盟指点。