品味牙买加
位于加勒比海西北部的牙买加的英文Jamaica起源于印第安语，意为“林水之乡”。牙买加是个拥有多元文化的美丽岛国，也是以轻松愉悦著称的雷鬼音乐的发源地，而今的牙买加更是凭借其在田径场上的“飞人”博尔特而享誉世界。当然，任何地方都少不了美食，在牙买加也不例外。
牙买加炒蛋
这个要在餐厅或酒店里吃。在西方酒店的早餐中，最受欢迎的是炒鸡蛋——即便是用黄油和起司炒的。我们最常遇到的是加了蘑菇、西红柿粒等一起炒，往往自助早餐中要排队等的就是这类东西。在牙买加的菜单里，“牙买加炒蛋”是菜和小海鲜（小鱼小蟹）一起炒的，别有风味。
蓝山咖啡
如果要在牙买加找一个能和鲍勃·马利比肩的名字，那就是蓝山。但可惜的是，还有很多人以为蓝山说的是澳大利亚的悉尼，那里是悉尼人郊游的好去处。牙买加的蓝山远比悉尼的蓝山著名，这里是出产世界NO.1咖啡——蓝山咖啡的地方。海拔2000米左右的蓝山咖啡种植园是世界唯一出产蓝山咖啡的地方，只有经过一段盘山公路的颠簸后你才能看到真正的蓝山咖啡，好东西总是意味着获得的艰难。