轰炸大鱿鱼选材阿根廷深海大鱿鱼，坚持活鱿鱼直接冷冻，致用热胀冷缩的物理现象，紧致鱿鱼的肉质，在加上制作工艺采取220度高温恒定炸制，经三层标准制作流程，最大限度的保留了鱿鱼Q弹的口感，咬紧十足。<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"></?xml:namespace>
关于鱿鱼，中国虽不是吃的最早的，却是吃法最多的，煎炒、蒸煮、烧烤各式各样，口味上更是一再翻新，仅轰炸大鱿鱼就有10多种，椒盐、蜂蜜、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔等，集聚海内外热衷的时尚吃法，又根据国人的膳食习惯，研制出符合国人口味的多种新吃法。