节后市民在饮食上可以尽量清淡，少食油腻和高脂肪的食物，可以适当多喝绿茶，多吃一些水果和流质食物来清肠排毒，但不要过度，以免造成营养不良，影响身体健康。对于那些准备以素食为主的进行刮油的市民，建议不可取。因为按照人体正常消化，吸收，代谢的生理进程，正确方法是，在逐步减少大鱼大肉摄入的同时，稍微增加蔬菜，水果，在保证总量不变化的前提下慢慢恢复饮食平衡，保证营养。