菜品口味：甜
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅
食材明细：
糯米粉：500克；黄豆：120克；南瓜：40克；紫薯：40克；菠菜：50克；小番茄：40克。
火龙果：适量。
猕猴桃：适量。
冰糖：适量。
制作步骤：

1.黄豆泡发一夜洗净。
2.放入豆浆机内，加适量清水。
3.选功能键做出豆浆。

4.沥出豆渣，豆浆留出备用。
5.小番茄洗净，去蒂切块。

6.放入豆浆机内，加入1比1的清水
7.选好功能键打成番茄浆，然后用漏网过滤出番茄汁。

8.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅成絮状
9.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟
10.南瓜去皮去瓤洗净切小块

11.放入豆浆机，加适量清水。
12.打成南瓜汁后用漏网过滤。
13.留出南瓜汁备用。

14.用同样的方法做出菠菜汁，也做出紫薯汁。
15.打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团。

16.依次做成小汤圆。
17.火龙果切成丁备用。
18.猕猴桃去皮后也切丁。

19.豆浆入锅烧开。
20.放适量冰糖，下入小汤圆。

21.煮至汤圆浮上水面。
22.捞出盛入碗内。
23.浇些煮汤圆的豆浆。

24.将水果放入，拌匀即可食用。