由於出道至今接演的大多是养眼的偶像剧，这些年下来，霍建华和数代“玉女”掌门“触电”萤屏谈情说爱，羡煞各路男演员。对於喜欢暗中观察剧组各色人等的霍建华来说，从美女身上汲取表演养分比戏内的风花雪月更享受。
提起《海豚湾恋人》和一同合作过的张韶涵，他用像长辈一般的欣喜态度回忆起当年：“当时她（张韶涵）是新人，其实我也是。她给我的感觉是胆子很大，不害怕、不畏惧这个行业。”
《屋顶上的绿宝石》中，与霍建华演对手戏的女演员是孙俪，对於这位当下内地最红的一线女星，霍建华给的评语是天生的演员：“她对角色的掌握、节奏都很好。而且还很用功，剧本上总是写得满满的，比如说，上集的情绪等。”
古装剧《红拂女》中性感舒淇满脸雀斑示人勇气可嘉，在霍建华看来，只要是舒淇所为均为合理：“舒淇特别自信，别的女演员可能经常要补妆，而她在片场是几乎不大补妆，她对自己的长相和表演都很有信心，演戏方面她太有经验了。”此外，霍建华还爆料，银幕上女人味十足的舒淇镜头外为人很大气：“有点男人作风！”
霍建华甚少与绯闻沾边，但与关之琳的那段“姐弟恋”传闻实在太著名了，所以必提。聊起这桩往事，霍建华和经纪人都异口同声表示真是太久远的事了，但并不回避。与聊起前几位女星侃侃而谈的做派不同，聊起关之琳，霍建华有点小不自在，譬如说，最初他只用“敬业”这麼烂的评语来定义关之琳。数度追问之下，他才有点松口：“关之琳的明星特质很强，还没走进门就会有很强的明星气场出现，让人觉得有不普通的人出现了！”霍建华说得很慢，似乎在仔细思考著如何措辞最恰当。他透露，刚认识关之琳的时候会因为如此强大的气场而对她有距离感，直到相处一段时间后，这样的距离感才消失。
(霍建华和关之琳的合作)
戏裏的美女：可以从她们身上汲取养分

(霍建华和孙俪的合作)
戏外的梦想：当经理人发掘新人
当经理人是霍建华戏外的一个梦，也是他对待未来瓶颈的一个备胎。
“刚出道时没有得到太多帮助”是霍建华今生的一个大遗憾，正是这促使他萌发了经理人梦。
其实，现在的霍建华已是半个经理人身份，去年起他已经做自己的经理人了。他表示，之所以选择单干，与当下内地、香港、台湾三地的经纪公司的运作局限有关，“经纪公司通常没有长远的规划，对演员基本缺乏沟通和了解，接戏都太公式化。”深受其害使得霍建华在合约满之后，毅然放弃了内地华谊、海润等公司抛出的橄榄枝。他设想未来的经理人理想模式三部曲是：了解演员、深入做调查、根据特质发展潜质，“有机会的话，希望能培养新人，不一定是超漂亮的，但一定要有明星特质。”