中国人都知道山东人爱喝酒，并且作为孔孟之乡也有好多喝酒的礼节。那么大家知道“酒”是怎么来的吗？现在咱就说一下酒的来历。
“何以解忧，唯有杜康”。这是爱酒之人都知道的一句名言。发明酒的人叫杜康，据说他原是黄帝时管粮仓的一个小官。有一年他管的粮仓由于漏雨粮食霉变，从仓底流出一种液体，闻着还挺香。杜康尝了一下又苦又涩特难喝。没管好粮食是要杀头的，他就想怎么给它弄得更好喝一点，不致使粮食浪费，也能免掉自己的死罪。日思夜想夜不能寐，这天他打了一个盹，看见一个鹤发童颜的老神仙告诉他，明天酉时，你到大路口向你看见的三个人求三滴血放到这个液体里，它就能成为天下第一美味。第二天杜康等在路口，一会儿来了一个书生，他向书生说明情况，书生给了他一滴血，又等了一会儿来了一个骑马的武士，他从武士那儿也讨来了一滴血。这以后左等右等眼看酉时就要过去可是一直没有等到再有人来，杜康十分着急。一转眼看到就在大路边的草丛里有一个傻子正在睡觉，没办法杜康就取了他的一滴血。拿回去一起全部放到发霉的粮食流出的液体中，果然是十分美味。人们就问杜康这种东西叫什么。他想，‘这是在酉时取得三滴血，就叫酒吧。酉边上的三点水就是三滴血’。从此，人们喝酒就要经历三个过程。开始，文质彬彬，谈吐优雅，这是书生的血起作用；一会儿，脸红脖子粗，嗓门也高了，这是武士的一滴血起作用；最后喝到了，人事不省，口吐白沫，这是傻子的血起作用。
（根据民间故事改编，写的不好，多提意见！！本人原创，转载请注明出处）
“何以解忧，唯有杜康”。这是爱酒之人都知道的一句名言。发明酒的人叫杜康，据说他原是黄帝时管粮仓的一个小官。有一年他管的粮仓由于漏雨粮食霉变，从仓底流出一种液体，闻着还挺香。杜康尝了一下又苦又涩特难喝。没管好粮食是要杀头的，他就想怎么给它弄得更好喝一点，不致使粮食浪费，也能免掉自己的死罪。日思夜想夜不能寐，这天他打了一个盹，看见一个鹤发童颜的老神仙告诉他，明天酉时，你到大路口向你看见的三个人求三滴血放到这个液体里，它就能成为天下第一美味。第二天杜康等在路口，一会儿来了一个书生，他向书生说明情况，书生给了他一滴血，又等了一会儿来了一个骑马的武士，他从武士那儿也讨来了一滴血。这以后左等右等眼看酉时就要过去可是一直没有等到再有人来，杜康十分着急。一转眼看到就在大路边的草丛里有一个傻子正在睡觉，没办法杜康就取了他的一滴血。拿回去一起全部放到发霉的粮食流出的液体中，果然是十分美味。人们就问杜康这种东西叫什么。他想，‘这是在酉时取得三滴血，就叫酒吧。酉边上的三点水就是三滴血’。从此，人们喝酒就要经历三个过程。开始，文质彬彬，谈吐优雅，这是书生的血起作用；一会儿，脸红脖子粗，嗓门也高了，这是武士的一滴血起作用；最后喝到了，人事不省，口吐白沫，这是傻子的血起作用。
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