前期活动策划？开业前的策划吗？？试营业？？
个人感觉餐饮要分两步走。第一，坐地生金，先把家门口的生意揽进来。以饭店贼圆心1000米内重点宣传顺便做点活动，客户离得近来也方便，菜品好点再优惠点这些客户就抓住了。第二就是招财进宝了。可以去市政府周边大企业周边发发单页，欣慰好吃的人都喜欢尝鲜的
坐等大神进来。。。

前期活动策划

试吃大会，吃王大赛，饮食习惯调查，地方特色菜肴有奖问答，午餐营养搭配讲座，合理膳食与我们的健康，长寿的人都吃了什么。本店特色菜，本店拿手菜，本店营养套餐，本店优惠套餐，本店高档菜，本店拿手的而且有特色的并且优惠且高档的营养套餐。