1、我们人体的能量代谢和脂肪的消耗与释放必须在多种营养素的参与下才能完成的，饮食结构不科学或营养摄入不全面都会导至机体能量代谢不均衡，当机体吸收 与储存的能量大于释放与消耗的能量时，多余的能量就会转移到脂肪细胞中储存起来，从而导致脂肪堆积。
2、遗传因素，内分泌【中佳信】